[Viagem] Troncão Parque

Já tinha ouvido falar do Troncão Parque muitas vezes! E sempre bem!
Ontem, fui lá. Pela primeira vez!
Fomos fazer um pic-nic ao Troncão Parque. Mesa reservada com alguma antecedência ou então não teríamos a sorte de conseguir uma mesa para comer! E têm muitas mesas!!!
A quantidade de pessoas que vai a este parque fazer pic-nic é impressionante. Dizem que está sempre cheio! E então, eles optaram pela reserva de mesas! Mais fácil, menos confusão!
Ah, e não se paga nada para esta reserva. Importante dizer!

O parque está muito bem gerido pela Associação da Igreja Velha das Colmeias.
Tem sanitários em boas condições. (para pessoas com mobilidade reduzida também!)
Tem um bar aberto todo o dia.
Tem uma grande área relvada.
Tem brincadeiras para as crianças.
Tem um campo de futebol em areia.
Tem campo de Pétanca.
Tem mesas grandes, para grupos grandes.
Tem fornos a lenha.
Tem churrasqueiras.
Tem lava-loiças.
Tem bastante sombra natural e artificial.
Tem mesas extra para quando é necessário.

Atenção!: Os nossos amigos de quatro patas não são bem vindos a este parque! Não permitem a entrada a animais! Por um lado compreendo esta decisão, e apoio-a! Seria muito desagradável ter os cães dos "vizinhos" a "cheirar" a nossa comida!

Enfim, este parque tem tudo o que necessitamos para passar um bom dia!

E pelos vistos começa a ser bastante conhecido! Qual não foi o nosso espanto ontem quando vimos um autocarro cheio a chegar para o almoço, vindo de BARCELOS! Ficamos de boca aberta!!! Sendo que o parque fica no distrito de Leiria, Barcelos ainda está a uma boa distância! Mas o grupo, sabe-se lá como, foi lá parar e tiveram um almoço muito animado! Cheio de boa disposição e música!

Já tive conhecimento de vários eventos que foram realizados no Troncão Parque!
Desde festas de aniversário, festas de empresas, festas de fim de catequese...
Enfim, este parque já é destino prioritário para muitos tipos de festas, para diversos tipos de eventos.

A quem for de perto, e mesmo a quem for de mais longe, aconselho a visita a este parque um dia! Marquem na agenda e vão lá fazer um belo de um pic-nic! Muito dificilmente se irão arrepender! :)
No link que partilho na primeira linha, podem encontrar todos os contactos necessários para efetuar a vossa reserva!

Jo*

Leitão à Brás

Já tinha falado dos porquinhos do meu pai, e, se na altura, os pequenos ainda estavam pequenos demais para assar no forno, agora já começam a ficar grandes demais!

Já se está a ver, certo? Já começo a ficar um pouco farta de leitão! Qualquer coisa, é leitão! foi há 15 dias, foi esta terça feira, e irá ser no próximo domingo! Possa!

Por muito que uma pessoa goste de leitão começa a ser complicado!

Não cheguei a dizer mas o porquinho para os anos do meu homem já tinha 21Kg depois de limpo. E acabamos por assar a carne na brasa. Bem, este tipo de porcos, para quem já provou, sabe que a carne é mais rija. E, normalmente, assada na brasa ainda fica mais. Mas não. Este não! Ficou mesmo, mesmo saboroso. Só uma pitada de sal e brasa com ele. Cada vez que me lembro do sabor maravilhoso daquela carne só me apetece dizer ao meu pai para ir lá buscar outro igual :)

Mas vah, vamos ao que me trouxe aqui hoje.

Como já disse, na terça-feira foi dia de leitão. A minha tia fez anos e o meu pai ofereceu o leitão. Mas, como éramos poucos, sobrou imensa carne! E calhou-me a mim trazer leitão para casa! Era o que faltava mesmo! E ainda por cima, como já sei que domingo vou comer leitão outra vez, ainda menos vontade tenho de o comer o resto dos dias da semana.

Então, ontem decidi congelar quase todo. Apenas deixei um pouco que desfiei e lá me saiu um Leitão à Brás! Só para ser diferente! E não enjoar!

Ingredientes:

• 1 Cebola
• 1 dente de alho
• azeite e óleo qb
• Leitão desfiado
• Batatas fritas palha
• 2 ovos (ou 1 ovo por pessoa)
• Salsa e Azeitonas qb

Preparação:

1. Num tacho, colocar a cebola cortada com o dente de alho e o óleo e o azeite. Deixar estrugir bem até a cebola ficar transparente.
2. Juntar o leitão, sem parar de mexer.
3. Juntar as batatas fritas, sempre a mexer.
4. Quando tudo já estiver bem envolvido, ir juntando o ovo batido aos poucos, sempre a mexer para que o ovo não fique todo agarrado ao fundo do tacho.
5. Juntar salsa picada e umas azeitonas pretas por cima e servir acompanhado de uma salada!

Normalmente, quando se faz o tradicional bacalhau à brás, junta-se pimenta e noz moscada ao ovo para dar um gosto diferente. Optei por não colocar nenhum destes temperos porque uma parte da carne estava "carregada" de molho de leitão. E pensei que não seria preciso mais nenhum tipo de tempero. E acertei!

Ficou muito bom!!! 

Fiquei fã! :)

Jo*

Mini Horta #2

Bora lá fazer o ponto de situação da coisa!

Para começar, as más notícias!

As alfaces já foram todas para o lixo! Morreu tudo! Penso que os vasos que usei para elas deveriam de ser pequenos demais e pronto! Não desenvolveram como deveriam ter desenvolvido! :(

Agora, os tomateiros começam a mostrar qualquer coisa de bom!

Estavam a ficar todos amarelados e as flores caiam antes que qualquer tomatito começasse a desenvolver. Fui então a uma casa da especialidade e trouxe o químico que eles aconselharam para a situação! Às vezes os químicos são mesmo necessários!!!!

Lá fizemos o tratamento e foi vê-los a desenvolver! Cada tomateiro já tem 2 tomates a crescer! Logo = a 8 tomates!

Vamos a ver se continuam a desenvolver e a aparecer mais tomates ;)

Os morangueiros são o meu orgulho!!! Já deram a primeira e a segunda vaza de morangos e já estão outra vez carregadinhos de flor! Já tenho filhotes dos morangueiros! Ou seja, comprei 6 pés de morangueiro e já tenho 10! :)

Isto é que é render!!! Nunca pensei ter assim tanta sorte com os morangueiros!

E framboesas também já comi!!! Tirei as primeiras na quinta-feira passada! E se elas são enormes e deliciosas! Os ramos da framboeseira até tombam todos com o peso das framboesas! São tantas, e tão grandes!!!

Por sua vez, amoras ainda nem lhes toquei! As flores apareceram primeiro que as das framboesas mas ainda está tudo verde!!! Devem ser mais lentas! Mas o arbusto está completamente carregado delas! Se tenho muitas framboesas, amoras tenho quatro vezes mais! É só esperar que fiquem maduras!

As malaguetas! Ora, as malaguetas também precisaram de uma ajuda química! A planta estava a ficar toda "encolhida" e as folhas nem vou falar! Olhei com atenção para ela e decidi que aquilo era a dita "mosca branca" e pronto. Lá fui comprar qualquer coisa para a mosca branca! Vêm o meu nível de confiança a aumentar??? Já sei identificar pragas e tudo!!! ahahah...

Lá apliquei o spray e.... Não é que ela de um dia para o outro tinha o dobro do tamanho??? e passado 2 semanitas já estava carregada de flor! Ontem contei-as! são cerca de 12 flores já abertas e mais uns quantos botões a querer abrir! Sai malaguetas para o picante caseiro para oferecer no natal!!!!!!! :D

Será que ainda vou a tempo para o preparar??? Tenho de ir ver isso! ;)

E pronto, são estas as novidades da horta! 

Jo*

Para onde vamos !?!

"

Às vezes olho para trás e consigo ver tudo muito claramente, consigo ver tudo o que fiz, de bom e de mau, tudo o que alcancei, e tudo do que desisti a meio e, em alguns casos, mesmo antes de começar!

E também consigo olhar para a frente! Idealizar a minha vida futura, o que vai acontecer ou deixar de acontecer! 

E gosto destes momentos de introspeção pessoal! Adoro! Penso que é nestes momentos que nos apercebemos do que nos temos de arrepender e corrigir, e do que temos de agradecer. E, mais importante, a Quem temos de agradecer!

E depois, há dias como os de hoje!

Em que olho, olho e olho e não vejo nada!!!!

Nadinha de nada!

Porquê? Não sei... Só sei que me deixa vazia por dentro... Triste, desanimada...

Será pelas desilusões a nível profissional dos últimos tempos? Será por estar breve a sair uma decisão que poderá mudar a minha vida para melhor? Ou será por pensar que essa boa decisão poderá até nem vir a mudar a minha vida, de todo? Nem para melhor nem para pior? Mas sim apenas que me esforcei para nada?

Bem, para nada não! Sempre aprendi alguma coisa... Mas poderá não ter o efeito que esperaria dali...

Por vezes, na brincadeira (a sério) com os meus amigos costumo dizer que o serviço de psicologia devia de fazer parte integrante do SNS... E que, além disso, devia mesmo de ser obrigatório! Todos para o psicólogo 2 vezes por ano! Obrigatório!

E não é que daria um jeito enorme nestes momentos em que nos sentimos perdidos?

Perdida! Esse é o termo certo, sim! Sinto-me perdida num mundo tão grande e tão "rápido"!

E tenho medo! Medo de não conseguir sair deste impasse em que estou parada! Ficar "aqui" para sempre! 

Mas não! Não posso! Tenho a minha vida lá fora à minha espera! Apenas tenho de encontrar a chave para abrir esta porta que teima em ficar fechada à minha frente! Na minha cara! 

Mas eu sei que vou conseguir! Conseguir sair "daqui" e correr, correr desalmadamente atrás da minha vida, atrás daquilo que Quero para  a minha vida!

E este é o momento! 

"

Jo*

Limpezas de Primavera !

Ou será que já se consideram "Limpezas de Verão"???

Seja como for! Agora terá de ser a sério! 

Estando já "livre" do último projeto em que me meti, já posso meter mãos à obra! Mas... Isso não quer dizer que tenha muito tempo para o fazer!

Quem trabalhe de segunda a sexta até às 18:30h como eu deve perceber! É certo que existe o sábado e o domingo mas, o sábado mal chega para a limpeza dita semanal, quanto mais para limpezas a fundo! E domingo, é domingo! É mesmo para ficar na "sorna"!

Portanto, a solução é pegar nos fins de tarde e ir fazendo aos poucos! Certo? Uma horita por dia (nem sabe o bem que lhe fazia....)

E para ajudar criei uma espécie de esquema/listagem: 

 

Bora lá arregaçar as mangas que Junho está aí à porta!!!
Até segunda é ver os produtos que tenho e os que preciso de comprar para depois não haver cá desculpas para ficar deitada no sofá em vez de andar a fazer limpezas! Ahhhhh... Se calhar até que nem vou confirmar se é preciso comprar alguma coisa :D

E para ajudar a este mês de limpezas, ao domingo faz-se uma panelada de sopa e jantar, está feito! Até porque às 22h tenho de ir até ao ginásio treinar um pouco! Isso não pode falhar! Em dia nenhum!!!! 

Jo*

Matança do Porco !

Hoje vai ser um final de dia diferente!

Vou fazer uma coisa que nunca fiz! Nem vi fazer! E nem sei se vou conseguir fazer! Oh meu deus... Eles são tão fofinhos!!! Como é possível que imaginem que eu vá conseguir ir lá matar um???? --'

O meu homem faz anos amanhã! E vai ser um 31 do catano!!! :D

E perguntamos ao meu pai se por acaso ele tinha lá um porquinho (leitão, portanto) jeitoso para assar no forno à boa moda da Boa Vista! Ou da Mealhada... Seja lá qual delas conhecem melhor! É a mesma coisa! Mas leiriense como sou, não posso deixar de preferir o leitão da Boa Vista!!! Bem melhor e mais saboroso ;)

Mas os bebés que nasceram à pouco tempo ainda estão pequenos demais. Nem 2kg têm ainda! E são tãoooooo amorosos que por minha vontade já tinha um em casa como animal de estimação! Louca? Maluca? Doida? Talvez um pouco das três! Mas vejam lá se estes leitõezinhos não são fofinhos!

Esta imagem tirei da net. Mas são iguaizinhos!!!!!

Não dá vontade de fazer "cutxi cutxi"?????? 

Mas pronto. Não vai ser nenhum dos pequeninos! Menos mal. Vai ser um maior para depois assarmos na brasa! E que petisco que vai ser!

E sim. Já estou pronta para aquelas críticas de que matar animais para comer é horrível! Opah! Eles só lá estão mesmo com essa finalidade! E são tratados com carinho! E adoram o meu pai! Não estão presos e nem sequer fogem! Até vêm ter connosco de livre e espontânea vontade!!!

E são tãoooo fofinhos! Ai! Eu quero mesmo um como animal de estimação!!!!!!!!!!! Hoje vou lá e trago um debaixo do braço e chiu! 

Só não sei se a vizinhança vai achar muita piada!!! 

(Just kidding! claro que não vou trazer!)

Jo*

Sobre Mim #1

Sei que não me conhecem! E, como tal, posso escrever aqui o que eu quiser que vocês vão acreditar! (Sou filha do George Clooney!!!! Não??? Não acreditam??? Pois.... Afinal estava enganada!!!)

Brincadeiras à parte, sou uma comum mortal, "filha" de uma aldeia algures no mapa, no concelho de Leiria. Mas mudei de aldeia... Mas só isso... De aldeia... Filha de aldeia, é aldeola e pronto! As cidades não são para mim! Não, para viver... 

Castelo de Leiria

Gosto da calma da aldeia... à noite não se ouve nada! (A não ser o cão da vizinha e todos os outros à volta! Grrrr)

Mas nem tudo é gostoso... O que me irrita profundamente nas aldeias? Oh... Fácil!

1. Coscuvilhice! ODEIO! Pessoas a falar mal das outras, mas depois, à frente dessas ditas já falam mal da outra... OMG! Tirem-me desse filme e não o façam à minha frente! Se este e aquele andam metidos um com o outro e são casados (com outras pessoas, claro) não me interessa minimamente! Cada um sabe de si... 
2. Vizinhos controladores! MEDO! Acreditam que na minha juventude, saía eu todos os fins de semana com os meus primos, chegasse eu a casa às horas que fossem, a minha vizinha estava à janela a ver... A controlar a cena.... E depois fazia o relatório à minha mãe... "Ai, ela ontem saiu só com rapazes... Era ela e mais 4 rapazes!!" Yah!!! Eu era bué rebelde pah! Saía só com os meus PRIMOS rapazes pah!!! Fonix! Enfim.... Não tenho culpa que as meninas não abundem na minha família!
3. Peregrinos! Aplicável à minha aldeia "natal" que fica a 13km de Fátima e é onde TODOS os peregrinos vindos do Norte passam! Sou religiosa e não tenho nada contra os peregrinos em si. Esclarecido?? Ok. O que eu não gosto é da invasão que eles fazem e, na maioria, sem respeito nenhum pelas pessoas que vivem nos locais onde passam! Pessoal! Foram vocês que fizeram a promessa! Não EU!!! Nós não somos vossos empregados! Não somos menos, nem mais, que vocês! Respect please!! Obrigado!

E podia continuar o resto do dia por aqui a falar sobre o assunto... Mas estas são as 3 principais coisas que odeio nas aldeias!

Mas depois temos tudo o resto que é ótimo!!!

1. Calma. Tudo se faz e anda com calma... O stress só é conhecido por aqueles que já tiveram (ou têm) contacto com a cidade...
2. O ar. Como é bom respirar aquele ar puro...
3. As paisagens. Não há prédios altos. Por onde se olhe, vê-se a natureza. Os pinheiros, as canas à beira rio.
4. As pessoas (Sem coscuvilhice). É bom passar na rua e saber o nome de todos. Ouvir o "bom dia" a cada passo que damos. É viver rodeado de "família".
5. As "patuscadas". Existe uma festa, uma jantarada, um convívio, um petisco quase todos os fins de semana.... Impressionante! 
6. O café! O café onde sabemos que podemos ir para lá sozinhos, mas que vamos, com 100% de certeza, encontrar os nossos amigos todos! Não é preciso mandar mensagens nem telefonar para combinar nada! Encontramo-nos ali e pronto! Já se sabe! 

Enfim... também aqui podia continuar o dia todo que iria com certeza escrever bem mais!!!

Conclusão da história! Sou "aldeola" e com muito prazer :)

Jo*